Ostatnie posty

Makaron rurki to jeden z bardziej uniwersalnych i popularnych kształtów makaronu we włoskiej kuchni. Jego charakterystyczna, pusta w środku struktura daje niemal nieograniczone możliwości kulinarne: od szybkich, domowych dań po wyrafinowane potrawy na specjalne okazje. Dzięki zdolności do doskonałego chłonięcia sosów i możliwości nadziewania...

Zastanawiasz się, do czego wykorzystać makaron fusilli? Jak powstaje i jak do trafił na nasze talerze? Fusilli makaron o spiralnym kształcie, znany w Polsce jako świderki, to nie tylko efektowna forma, ale przede wszystkim praktyczne rozwiązanie kulinarne, które doskonale zatrzymuje sosy. Ten tradycyjny włoski makaron, wywodzący się z...

Zastanawiasz się, jak wykorzystać makaron do spaghetti? To prawdziwy klasyk, który zna każdy smakosz – długie, cienkie nitki tego włoskiego specjału to nie tylko baza do tradycyjnego sosu pomidorowego. W naszym artykule odkryjemy, jak wykorzystać ten makaron oraz inne na wiele kreatywnych sposobów, które zaskoczą i zachwycą zarówno zwolenników...

Jednym z ważniejszych działań podczas przygotowania dań z kluskami, jest gotowanie i woda na makaron – czy solić ją przed wrzuceniem nitek, czy piórek? To temat, który nieustannie budzi emocje wśród kucharzy i miłośników kuchni włoskiej. Solenie wody do gotowania makaronu jest pozornie prostym zabiegiem, ale ma ogromne znaczenie dla smaku i...

Jednym z popularnych rodzajów makaronów, jakie spotkamy w sklepach, jest makaron penne – co to jest i z czym najlepiej go łączyć? To rodzaj makaronu rozpoznawalny dzięki swojemu charakterystycznemu kształtowi ukośnie ściętych rurek, jeden z najbardziej rozpoznawalnych rodzajów makaronu na świecie, który zdobył także serca miłośników kuchni...

Zastanawiasz się czasami, jaka zupa z makaronem jest ulubionym daniem Polaków? Albo, jaka zupa na rosole z makaronem gości w większości domów? Aromatyczny rosół z delikatnymi kluseczkami to prawdziwa kwintesencja polskiej tradycji kulinarnej. To danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i wyjątkową sytość, od lat goszcząc na rodzinnych stołach,...