Latest articles

Zastanawiasz się, do czego wykorzystać makaron fusilli? Jak powstaje i jak do trafił na nasze talerze? Fusilli makaron o spiralnym kształcie, znany w Polsce jako świderki, to nie tylko efektowna forma, ale przede wszystkim praktyczne rozwiązanie kulinarne, które doskonale zatrzymuje sosy. Ten tradycyjny włoski makaron, wywodzący się z...

Makaron rurki to jeden z bardziej uniwersalnych i popularnych kształtów makaronu we włoskiej kuchni. Jego charakterystyczna, pusta w środku struktura daje niemal nieograniczone możliwości kulinarne: od szybkich, domowych dań po wyrafinowane potrawy na specjalne okazje. Dzięki zdolności do doskonałego chłonięcia sosów i możliwości nadziewania...

Zastanawiasz się, jak wykorzystać makaron do spaghetti? To prawdziwy klasyk, który zna każdy smakosz – długie, cienkie nitki tego włoskiego specjału to nie tylko baza do tradycyjnego sosu pomidorowego. W naszym artykule odkryjemy, jak wykorzystać ten makaron oraz inne na wiele kreatywnych sposobów, które zaskoczą i zachwycą zarówno zwolenników...

Jednym z ważniejszych działań podczas przygotowania dań z kluskami, jest gotowanie i woda na makaron – czy solić ją przed wrzuceniem nitek, czy piórek? To temat, który nieustannie budzi emocje wśród kucharzy i miłośników kuchni włoskiej. Solenie wody do gotowania makaronu jest pozornie prostym zabiegiem, ale ma ogromne znaczenie dla smaku i...

Zastanawiasz się czasami, jaka zupa z makaronem jest ulubionym daniem Polaków? Albo, jaka zupa na rosole z makaronem gości w większości domów? Aromatyczny rosół z delikatnymi kluseczkami to prawdziwa kwintesencja polskiej tradycji kulinarnej. To danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i wyjątkową sytość, od lat goszcząc na rodzinnych stołach,...

Jednym z popularnych rodzajów makaronów, jakie spotkamy w sklepach, jest makaron penne – co to jest i z czym najlepiej go łączyć? To rodzaj makaronu rozpoznawalny dzięki swojemu charakterystycznemu kształtowi ukośnie ściętych rurek, jeden z najbardziej rozpoznawalnych rodzajów makaronu na świecie, który zdobył także serca miłośników kuchni...